英国留学生日常饮食全面解析
英国留学生的日常饮食和国内还是有很多的不同,作为一个四面环海的岛屿,英国的饮食很多都是靠进口,当然本土的饮食作物还是很多,那么英国留学生一日三餐可以吃哪些丰盛的食物呢?跟着我来看看吧!欢迎阅读。
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随着来到英国的中国人增多,大大小小的中国超市也多了起来,一般在大城市的?中国城?,都能找到一两家提供中国以及亚洲其他国家食材的商店。以伦敦为例,位于市中心的中国城有多家中国超市可以选择,大部分在中国才能买到的食品以及调料,在这里都能找到。所以中国留学生不需要在出国时携带大量方便面之类食物省下这份行李空间给其他更有价值的物品吧。
其次,是英国海关严禁旅客携带肉类制品入境,留学生要注意不要在中国购买香肠、腊肉或辣酱、咸菜之类的食品放在行李箱里。如果在经过海关时被英国方面查到,这些食品都会被当场没收。
第三,是可以自己试着做饭吃。中国的孩子大多被父母照顾惯了,出国前很多留学生在家里难得进厨房,更不用说大展厨艺了。到了海外,大部分留学生都不习惯国外饮食,吃外卖、下馆子毕竟不是长久之计,压力之下,不少留学生开始苦练厨艺,也因此练就出一身?好功夫?。?中国菜好吃?,留学生会发现这是外国同学常说的一句话,那么请他们吃一顿自己亲手烹制的中国菜,不但锻炼了英语,还能拉近与他们的关系,结交到更多朋友,一举多得。
第一种,是贵族学校类的寄宿学校:
学校安排一日三餐,早餐是英国人最讲究的了,通常有牛奶、面包、火腿、烟肉和煎蛋;中餐一定有肉类提供,如牛肉、猪肉、鸡肉,甚至还有少数兔肉,但是基本没有鸭肉、蔬菜和土豆泥、炸薯条之类;午餐时最为丰富的了;晚餐会比较简单,除了和午餐差不多外,还少些肉类。餐厅会有餐牌,写着当天的菜谱,可以由学生自行选择,这类学校的餐食可谓是所有的学校中最为丰盛的了。寄宿学校的午餐。看起来非常简单,不过这些菜是相当保证营养的。
第二种,是寄宿类私立学校:
这类学校的学生住宿分寄宿学校宿舍和寄宿当地人家庭。寄宿学校的学生,在宿舍里用了早餐之后,舍监们会让学生带着三文治上学作为午餐,也有学校开午餐的就在学校用餐。学校都是相对较小的厨房和餐厅,晚餐回到宿舍用餐。而在寄宿家庭的,也是由寄宿家庭的主人做好午餐通常也是三文治之类的让学生带去学校午餐时用。所以,好多像这样的学生常常因为吃得不够饱或是吃得不够好而在当地餐厅补食,就会有一笔额外的餐费开支。
第三种,是寄宿类的公立学校:
除了寄宿家庭学生和私立学校的寄宿家庭学生用餐方式一样外,公立学校的餐厅通常都是大厨房和大餐厅,犹如我们在国内看到的学校餐厅一样。食物也是基本如此。
不过,还有几方面要特别交代首先,是英国大中城市基本都有不同的连锁超市,颇具规模的有Tesco,ASDA,Sainsbury's,Morrisons这么几家,这些超市提供的食品和家用品的种类和价钱相差不大。英国大超市都为顾客提供积分卡,知道自己常去哪家超市购物后,申请一张积分卡,日积月累会节省不少开支。
以上是英国留学生三餐饮食的相关介绍,希望可以帮到您。
外国人最喜欢吃哪些中国菜
俗话说,民以食为天,对于海外学子来说,吃饭也是一大要事。在国内时,家中的父母长辈会为孩子料理好一切,但是到了国外,衣食住行的问题,都要靠学生自己解决。国外的山水可能与国内无异,但是饮食习惯却千差万别,留学生在海外的饮食到底是一种什么样的现状呢?
1 从不会做饭到亲自下厨
现如今,多数家庭的孩子都是独生子女,在家很少做家务,下厨的机会就更是少之又少。为了在他乡也能品尝到熟悉的味道,留学生们往往选择自己下厨。但下厨的情况,并不像?舌尖上的中国?里面让人垂涎欲滴,对于有些留学生来说,做饭实非易事。
在意大利米兰理工大学读大四的小徐,原本在家从不做饭,到了意大利之后,才开始每天下厨。起初只会煮面条,为了让自己的饮食更丰富一些,就开始研究各种菜肴的做法,后来还学会做当地的意大利海鲜烩饭。?到这里留学,不得不学会做饭,刚开始做菜经常失败,但是练着练着也就好了,有时在外面吃到了好吃的菜,还会到网上去查找电子菜谱进行实践,现在觉得做菜还是挺有趣的。?
而在澳大利亚留学的悠悠告诉笔者:?做饭真的挺麻烦,我刚到悉尼的第一年会经常做饭,但是想要每天给自己做不同的菜肴,就很累心,主要是菜的种类不太丰富,买少量的材料回家做,价格也并不便宜。?曾在西班牙留学的王同学也有同样的感受:?超市卖的菜种类少,加上做中餐需要的调味料也不好买到,有时就懒得做饭了。外面吃饭方便很多,只有偶尔心血来潮,才会努力做一顿好吃的。?
2 外国餐馆也有中国美食
在外吃饭贵,是留学生普遍共识。在欧洲,一顿饭要花费人民币100到200元,很多留学生难以接受。然而,与我们想象中不同,国外的餐馆也能做出不少美食,其中就有中国美食。
在伦敦读研究生的张北表示在外用餐太贵了,?我很少在外面吃饭,很忙没有时间做饭时,都会买泡面或者三明治吃,在外面吃一顿饭的钱,我可以买5个三明治了,伦敦的物价还是太高了。?
同样在伦敦的小秦则是?外餐党?,?我觉得自己和大部分留学生不太一样,我一般不做饭,基本都去外面的餐馆吃。?在伦敦大学学院读大四的小秦同学告诉笔者,自己不会做饭,经常去唐人街吃饭,大多会选择中餐或者日本、韩国等亚洲国家的菜肴,价格一般是20镑一顿,虽然不便宜,但是还能接受。?这里的中餐馆口味不错,种类也很多,主要是川菜和粤菜。?
夸奖中餐馆的还有在西班牙留学的王同学。?西班牙的中餐馆一般有两种,一种是点餐的形式,都是盖饭,价格是5欧元一份;还有一种是自助餐,10欧元一人。?王同学还告诉笔者,西班牙的中餐十分美味,完全不是想象中的奇怪口味,由于西班牙人吃辣少,所以都是咸甜口味。?虽然价格比较贵,但是偶尔吃一顿还是不错的。?
3 菜少肉多的饮食结构
众所周知,西方人的饮食热量高、糖分高,不论是汉堡、薯条,还是面包、可乐,都是极易让人发胖的食品,留学生初来乍到,在不适应的情况下,难免会出现体重增加的情况。
?我在英国读了一年研究生,胖了20斤,简直是往事不堪回首啊!?已经毕业两年的五月,提到在英国增长的体重,依旧感觉痛心疾首。五月告诉笔者,每天做饭时,她都乐在其中,也很爱给自己加餐,英国的菜比较少,而土豆和肉制品比较多,长此以往,体重就飙升了。
曾留学西班牙的王同学说:?我有个同学在国内怎么吃都不胖,到西班牙半年,就胖了20斤。回国之后,饭量完全没有减少,但是立刻就瘦了下来。?西班牙食品里多糖多奶酪,这样高热量的摄入,即使没有暴饮暴食,体重也很难控制。
此外,国外的饮食结构与国内差别很大,超市里面卖的菜少肉多,肉的价格甚至比菜还便宜,留学生们为了方便和实惠,吃菜较少,可能会造成营养不均衡。
在英国爱丁堡大学留学的李同学也表示体重增加不少,纸杯蛋糕、布丁都是体重增加的罪魁祸首,此外,李同学经常在超市买羊排和牛排,回家之后用烤箱烤着吃。?我也觉得这样不健康,可是真的很方便又美味。放假回国时,吃了很多蔬菜之后,觉得自己健康了很多!?
中华美食博大精深,中华大地五千年的文明所传承下来的美食文化,是世界上独一无二的,也是世界美食文化之最。不用说外国人了,就是我们中国人自己,也鲜有能吃遍中国所有美食的人。
外国人对中国美食首先是好奇,然后是不可思议,再后来就变成了迷恋。中国美食之丰富远远超过了外国人的想象。曾经有一个刚到成都的外国人夸下海口说,用一年的时间吃遍中国美食,结果,五年过去了,他连成都都没走出去……。
在国外的华人,把中餐也带到了国外,中餐馆开遍世界各地。外国人对中餐非常喜爱,我们这个古老而神秘的文明古国、美味而繁多的美食,深深地吸引着老外们。那么,我们的中餐里有哪些菜是老外们最喜欢的呢?
1、宫保鸡丁
宫保鸡丁,是一道著名的川菜,清代时由鲁菜中的酱爆鸡丁改良而成。这道菜传到国外备受外国人欢迎,集麻、辣、甜、酸、咸五种口味为一身,有鸡肉的鲜嫩、又有花生米的香甜、黄瓜的清爽,实在让老外们味蕾大开、大呼好吃!是国外中餐馆必须要有的一道菜,也是外国人最常吃的一道中餐菜品。
2、鱼香肉丝
鱼香肉丝,川菜的经典名菜。是由猪肉丝、竹笋丝、木耳丝、胡萝卜丝用豆瓣酱、泡椒等爆炒而成,口感层次丰富、酸辣咸甜兼具的中国美食。传到国外后,其翻译成英文的名称曾经一度让外国人不解,这里面为什么没有鱼?美国一位麻省理工大学的教授吃了鱼香肉丝后,大赞这是他吃得最好吃的亚洲菜。
3、夫妻肺片
夫妻的肺切片?这个名字把老外吓一跳,最早夫妻肺片带到国外时,其翻译成英文是“Husband and Wife's Lung Piece”,老外看了直接报警!后来老外们品尝后大呼好吃,觉得这个名字不适合,于是就给这道菜起了个名字,叫“Mr. and Mrs. Smith”(史密斯夫妇),美国《GQ》杂志曾发布“美国餐饮排行榜”,夫妻肺片被评选为“年度开胃菜”(Appetizer of the Year)。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐,经典川菜之一。豆腐本身在老外眼里就是一件很神奇的食物,能把大豆做成块状的食物让他们觉得不可思议。然后把豆腐再做成麻辣口味的菜品,更是妙不可言。尤其在日本,麻婆豆腐甚至被评为世界上最好吃的美食,备受日本人青睐。一位日本美食家说,假如让他选择世界上最好吃的食物,那一定是中餐;假如在中餐里选择最好吃的一道菜,那一定是麻婆豆腐。
5、糖醋里脊
糖醋的烹饪方法在中餐里非常普遍,有糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋大虾等。糖醋里脊便是经典的糖醋类菜品,老外们都甜酸口味非常喜欢,几乎所有糖醋类的菜品都能征服他们的味蕾。里脊肉在猪肉里,本来就是老外们最喜欢的部位,再把它做成了酸甜口味、外焦里嫩的美食,外国人接受它毫无压力,深深地迷恋上了糖醋里脊。
6、烤鸭
烤鸭,著名的北京菜,国宴名菜。烤鸭在外国人眼里是高大上的美食,对于烤鸭外皮酥脆而、肉质鲜嫩形成鲜明对比的口感感到不可思议。很多外国人说,他们国家不吃鸭肉,但吃完烤鸭后才发现,他们国家把最好吃的食物放弃了。几乎所有吃过烤鸭的人都会对烤鸭赞不绝口难以忘怀,甚至想一天三顿都吃烤鸭。
7、饺子
饺子,中国北方最具有代表性的美食。饺子在外国人眼里是非常特别的。外国人的习惯,是把所有的食材要放在外面,让大家看到食材的丰盛,例如“披萨”;而中国的饺子却让外国人感觉非常具有“内涵”,所有不同食材的馅料,都包在了面皮里面,凭肉眼难以分辨,必须咬上一口才知道是里面包的是什么。尤其是山东沿海的胶东饺子,海鲜加肉类,几十种饺子馅,让老外们大呼好吃,好吃到不可思议!饺子是中餐里外国人最喜爱的主食。
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