英国留学便宜午餐，英国下午茶做法与礼仪

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英国的下午茶文化，历史悠久并且受到世界各地的人民的喜爱，那么如何正确享受英国下午茶呢?留学网为大家介绍英国留学享受下午茶的正确姿势，欢迎阅读。

一、历史

英国的下午茶文化起源于十九世纪初，当时茶叶的消费量急剧增加，茶文化正逐渐成为英国人生活当中重要的组成部分。

印度东北部的大吉岭、阿萨姆，印度南部的尼尔吉尔，斯里兰卡南部的乌瓦，和西部的迪姆布拉，印度的爪哇、东非的肯亚，还有咱们中国祁门红茶，福建正山小种红茶等等。一般是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才倒入杯中饮用。一般佐以牛奶或柠檬及糖块，因人而异。

关于点心，一般分三层，骨瓷碟装盛。从上往下数，第一层是手工饼干或蛋糕及各种小甜点;第二层是是传统司康饼配果酱和凝脂奶油;第三层则是各种口味组合的三文治。传统的英式下午茶一般有会有黄瓜三明治、熏三文鱼三明治。

三、礼仪

1.食用点心时由咸到甜自下而上。

2.食用司康，一般来说先涂果酱再涂奶油，涂一层吃一口，再涂一层再吃一口，直接下手不必使用刀叉。

3.咖啡奶茶的小勺只是用来搅拌糖和奶与茶的充分混合，用完后放在茶杯托盘里，不可停留在茶杯里。

4.如果选择红茶加奶，应当先温杯，再加奶，最后倒入红茶。

5.压低音量说话以免打扰周围的客人。

6.如果在酒店享用下午茶，穿着较为正式的服装。

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